Company name : Royal Tandoori (9397-7577 Québec Inc.)
Job location : 1, Boulevard Mountain, Granby, QC J2G 9M5
Job Title: Cook (2 Positions) – Tandoori Cuisine Specialist
Royal Tandoori is seeking two (2) experienced Cooks specializing in Tandoori cuisine to join our team in Granby, Québec.
Position Details:
• Position: Cook (2 vacancies)
• Location: 1, Boulevard Mountain, Granby, QC J2G 9M5
• Hours: 30 hours per week
• Wage: $36.00 per hour
• Employment Type: Permanent, Full-time
Job Duties:
• Prepare, season and cook authentic Tandoori dishes and other traditional Indian cuisine.
• Prepare marinades, sauces and spice blends using traditional recipes.
• Operate and maintain a tandoor oven safely and efficiently.
• Ensure food quality, consistency and presentation standards.
• Maintain cleanliness and comply with food safety and sanitation regulations.
• Assist with menu planning and inventory control as required.
Requirements:
• Minimum 2 years of experience as a cook specializing in Tandoori cuisine.
• Moderate proficiency in English or French.
• Knowledge of traditional Indian spices, cooking methods and tandoor oven operation.
• Ability to work in a fast-paced environment.
• Reliability, teamwork and attention to detail.
Interested candidates are invited to submit their resume to:
Email: royaltandoorigranby@gmail.com
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Royal Tandoori (9397-7577 Québec Inc.)
1, Boulevard Mountain, Granby, QC J2G 9M5
Poste : Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tandoori (2 postes)
Royal Tandoori est à la recherche de deux (2) cuisiniers(ères) expérimenté(e)s spécialisés(es) en cuisine tandoori afin de se joindre à son équipe à Granby, Québec.
Détails du poste :
• Poste : Cuisinier(ère) (2 postes disponibles)
• Lieu de travail : 1, Boulevard Mountain, Granby, QC J2G 9M5
• Horaire : 30 heures par semaine
• Salaire : 36,00 $ de l'heure
• Type d'emploi : Permanent, temps plein
Principales responsabilités :
• Préparer, assaisonner et cuire des plats authentiques de cuisine tandoori ainsi que d'autres spécialités de la cuisine indienne.
• Préparer les marinades, sauces et mélanges d'épices selon les recettes traditionnelles.
• Utiliser et entretenir un four tandoor de façon sécuritaire.
• Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Participer à la planification des menus et au contrôle des stocks, au besoin.
Exigences :
• Minimum de 2 ans d'expérience à titre de cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tandoori.
• Connaissance intermédiaire de l'anglais ou du français.
• Excellente connaissance des épices, des techniques traditionnelles de cuisson indienne et de l'utilisation d'un four tandoor.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Fiabilité, esprit d'équipe et souci du détail.
Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur curriculum vitæ à :
Courriel : royaltandoorigranby@gmail.com